巴伐利亚樱桃黑森林蛋糕

食材：

蛋糕体： 鸡蛋2个 糖80克 蛋糕粉 25克 樱桃酒10ML  巧克力10克

奶油馅：奶油100 克 樱桃  60克

制作步骤：

1. 将全蛋加糖打发至起厚度。
2. 将奶油加糖打发。
3. 将蛋糕糊内加入蛋糕粉混合搅匀。
4. 将蛋糕放入6寸磨具内，放入160度的烤箱内 40分钟后取出冷却。
5. 将冷却的蛋糕分切为3片，刷上樱桃酒少许。
6. 同时将奶油抹在蛋糕中间一层叠一层后，将剩余的奶油摸匀在蛋糕体上。
7. 将巧克力用勺子产出巧克力碎撒在蛋糕上。
8. 最后裱花放上樱桃装饰即可。