不锈钢锅具如何达到物理不粘

将锅具升温到约190度左右，可以达到物理性不粘。在连续使用锅具中，如不清洗锅具，可持续保持物理不粘效果；如清洗锅具，请再次将锅具升温到目标温度，即可再次达到物理不沾。

初次使用:

不锈钢锅具

初次使用锅具前，请将锅具彻底清洗干净，以便去除机器打磨残留的机械油渍。请将少许清洁剂倒在湿透的抹布上，顺着锅内纹路擦拭， 可加入少量清水，使用流动水冲洗。我们向精明的你推荐使用废弃保鲜膜代替抹布来清洁菲仕乐锅具。

高速快锅

初次使用锅具前，请将锅具彻底清洗干净，以便去除机器打磨残留的机械油渍。请将少许清洁剂倒在湿透的抹布或者废弃保鲜膜上，顺着锅内纹路擦拭，可加入少量清水，使用流动水冲洗。擦拭锅盖需取出硅胶圈。可通过烧水来测试温度压力指示器能否正常上压。

不粘锅

初次使用用清水将锅具洗净后擦干。用软布沾上食用油，均匀涂抹在锅内，开小火加热2分钟，以增强不步粘效果。待锅内食用油晾干后，即可开始使用。

铸铁锅

初次使用前，建议使用适量洗涤剂加热水将锅具清洗干净，内外擦干。用软布沾上食用油，均匀涂抹在锅内和锅边缘2－3次，晾干后，即可开始使用。